Assaggia e porta con te il sapore autentico e genuino della Sardegna
EnglishGermanItalianSpanish
0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello

Panettone Mandorlato

19/12/2020

DESCRIZIONE:
È tempo di panettoni! Solo dalle migliori MANDORLE SARDE HÌVU nasce il PANETTONE CLASSICO MANDORLATO.  Un impasto aromatico che gli dona la sua particolare fragranza, ricoperto da una glassa golosa alle mandorle. Scopriamone insieme la ricetta tradizionale:

INGREDIENTI PER UN PANETTONE DA 500GR:
PRIMO IMPASTO:
•    17 gr di lievito madre essiccato oppure 12 gr di lievito di birra
•    40 gr di latte tiepido
•    20 gr di farina 0 Manitoba

SECONDO IMPASTO:
•    primo impasto
•    75 gr di acqua tiepida
•    50 gr di farina 0 manitoba

TERZO IMPASTO:
•    secondo impasto
•    50 gr di farina 0 manitoba
•    10 gr di zucchero
•    10 gr di burro morbido

QUARTO IMPASTO:
•    terzo impasto
•    100 gr di farina 0 manitoba
•    60 gr di uova intere (circa 1 + un tuorlo)
•    60 gr di zucchero
•    40 gr di burro morbido
•    2 gr di sale
•    scorza grattugiata di 1 arancia
•    1 cucchiaino di miele
•    mezza bacca di vaniglia
•    60 gr di uvetta
•    40 gr di arancia candita
•    40 gr di cedro candito

GLASSA:
•    40 gr di mandorle con la buccia
•    40 gr di zucchero a velo
•    1 albume
•    granella di zucchero
•    mandorle intere HÌVU

Per le tue ricette acquista e ricevi a casa il sapore autentico della Sardegna!
HÌVU a  Oliena in provincia di Nuoro produce  e VENDE in TUTTO il MONDO le MIGLIORI MANDORLE SARDE AUTOCTONE. 
Per ordini o maggiori informazioni sui prodotti in vendita vai sul sito che trovi nel link sotto “ Acquista Adesso”  👇
​​​​​​​
Per informazioni o offerte personalizzate su ordini di grossa quantità,
scrivi una mail hivu@tiscali.it o chiama il numero 340 0756547