Provola Janas

SKU Pr_Janas

Formaggio a pasta filata di latte vaccino, a lavorazione artigianale.

Prodotto seguendo le antiche tradizione, dove la formatura viene fatta completamente a mano senza l’utilizzo di alcun macchinario.

Ha una forma piriforme con un breve collo e una testa lavorata a palla, dal sapore tenero e delicato.

Può essere utilizzato come formaggio da tavola, o in cucina per arricchire primi e secondi piatti, o per preparare deliziosi antipasti.