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Mandorle Sfuse

Le mandorle sfuse sarde "Hìvu" sgusciate e nelle varianti pelate, affettate, bastoncini, granella e farina sono coltivate in un territorio aspro e selvaggio all'interno della macchia mediterranea del paese di Oliena, riconoscito sopratutto oltre che per il pregiato olio e gustoso vino cannonau della varietà "Nepente" anche per i rinomati dolci tipici a base di mandorle.
Numerosi e secolari mandorleti coltivati nel rispetto dell'ambiente e di chi ci lavora per garantire un prodotto di altissima qualità.
​​​​​​​Ideali per il consumo diretto nelle diete salutari o utilizzate per la realizzazione di dolci e altri piatti della nostra cucina mediterranea.

Caratteristiche e valori nutrizionali: 100 gr di mandorle sgusciate contengono:
  • 24 mg di Vitamina E, pari al 200% del VNR (valore nutritivo di riferimento)
  • 2,3 mg di Manganese, pari al 115% del VNR
  • 1.0 mg di Rame, pari al 100% del VNR